2014-10-12から1日間の記事一覧
白菜の浅漬けが原因の腸管出血性大腸菌O(オー)157集団感染で、札幌市保健所は浅漬けを製造した岩井食品(札幌市西区)が使用していた井戸水が感染源ではないことを確認した. 材料の野菜、調理台や洗い場などの設備、従業員の靴などを通じて菌が施設に紛れ込ん…
白菜の浅漬けが原因の腸管出血性大腸菌O(オー)157集団感染で、札幌市保健所は浅漬けを製造した岩井食品(札幌市西区)が使用していた井戸水が感染源ではないことを確認した. 材料の野菜、調理台や洗い場などの設備、従業員の靴などを通じて菌が施設に紛れ込ん…